Варенье из одуванчиков

Автор: Светлана вкл. . Опубликовано в Рецепты

"Вино из одуванчиков. Самые эти слова — точно лето на языке. Вино из одуванчиков — пойманное и закупоренное в бутылки лето".

Рэй Брэдбери "Вино из одуванчиков".

Когда видишь вокруг себя целый луг одуванчиков, горящие на зеленой траве маленькие солнца, поднимаешь голову и вдыхаешь запахи яблонь, сирени и черемухи, то понимаешь, что вот оно, то самое, настоящее. Разве это не счастье? Собираешь маленькие желтые букеты, плетешь венки и варишь варенье. Оно сладкое, оно пахнет летом и медом. 

Пасхальный адвент

Автор: Светлана вкл. . Опубликовано в Занятия на кухне

Чтобы подготовиться к Пасхе и ничего не упустить, можно сделать с ребенком (или для ребенка) пасхальный адвент. Адвент – это календарь ожидания, обычно он делается с небольшими сюрпризами и заданиями. Я предлагаю посмотреть на наш вариант пасхального адвента.

Булочки с корицей от Мишки Бруно

Автор: Светлана вкл. . Опубликовано в Рецепты

Мы с сыном "подсели" на серию книг о Мишке Бруно. В каждой книге он вместе с собакой Лоллой что-то делает, в том числе что-то готовит. Например, в книге про лето он печет огромный малиновый торт, а в весенней книге они устраивают пикник, на котором уплетают булочки с корицей. Такие вкусные истории - это всегда повод приготовить для Семена. Он меня просто замучил этими булочками с корицей. Пришлось готовить!

Салат "Весне я рад"

Автор: Светлана вкл. . Опубликовано в Рецепты

Хотите салат «весне-я-рад» по фирменному рецепту от поросенка Плюха? Мы очень захотели. Этот рецепт приведен в книге "Про маленького поросенка Плюха", которую мы активно читали в прошлом месяце. А вот рецепт от самого Плюха:

Рецепт пирога с яблоками и корицей

Автор: Светлана вкл. . Опубликовано в Рецепты

Что может быть приятнее осенью, чем вкусный ароматный яблочный пирог? Да еще и с чашечкой ароматного чая! Вот и мы взялись его испечь в рамках нашего осеннего марафона.
Яблоки и корица – вот с чем у меня ассоциируется слово осень. Поэтому наш пирог будет с яблоками и корицей.

Рецепт творожного печенья

Автор: Светлана вкл. . Опубликовано в Рецепты

Мы с сыном давно готовим вместе выпечку. Особенно уважаем печенье. Рецепт творожного печенья нам очень понравился. Делимся.
Печенье получается очень нежное, съедается очень быстро.

Раскраска печенья: готовим и творим с детьми

Автор: Светлана вкл. . Опубликовано в Занятия на кухне

А вы пробовали красить печенье? Мы - да.
Я всегда знала, что приготовление пищи – это процесс творческий. А вместе с детьми он может стать еще и очень ярким. А казалось бы все очень просто: цветная глазурь, печенье, кисточки и один ребенок.

Создаем свою книгу рецептов

Автор: Светлана вкл. . Опубликовано в Рецепты

Мы часто готовим с ребенком. У него даже есть собственный фартук и поварской колпак. Сын вполне самостоятельно может сделать смесь для омлета или тесто для блинчиков. Разумеется, особо удачные рецепты я сохраняю. А лучший способ для их хранения - это создание кулинарной книги. Кроме того, такая книжка - это очень удобная вещь для мамы, которая вечно думает, а что бы такого сегодня приготовить. А ребенок знает, что именно эти блюда он уже готовил, и даже может предложить что-то конкретное, ориентируясь на картинки в этой книжке.