Раскраска печенья: готовим и творим с детьми
А вы пробовали красить печенье? Мы - да.
Я всегда знала, что приготовление пищи – это процесс творческий. А вместе с детьми он может стать еще и очень ярким. А казалось бы все очень просто: цветная глазурь, печенье, кисточки и один ребенок.
Совсем недавно ко мне в руки попала удивительная книга Джин Вант Хал «Творческое воспитание». И понеслось!
В книге столько идей, которые хочется сделать «здесь и сейчас». Но начали мы с простого: с печенья.
Сначала нужно было подготовиться и испечь сахарное печенье. Процесс довольно прост, мы такое пекли десятки раз.
Рецепт:
2 стакана муки
½ чайной ложки соды
1 пачка (180 г) сливочного масла
1 стакан сахара
1 яйцо
1 чайная ложка ванили
2 столовые ложки молока
Приготовление:
Смешайте муку и соду. Взбить яйцо, ваниль, молоко и сахар. Добавить масло, затем муку. Завернуть тесто в пищевую пленку, поставить в холодильник на час, пока оно не затвердеет. Затем выложить тесто на разделочную доску, раскатать примерно толщиной 0,5 см. Формочками вырезать фигурки, выпекать при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
Приготовление цветной глазури: смешать 2 столовые ложки воды и стакан сахарной пудры. Распределить глазурь по мисочкам и добавить пищевой краситель.
Затем я дала ребенку кисточки и ватные палочки, и он принялся раскрашивать печенье. Очень простое и очень творческое занятие одновременно.
И очень вкусный результат!
