В этом году я решила испечь пряничный домик. Процесс у меня затянулся на несколько дней, не все получилось, но результатом я все равно довольна. Пряничный домик получился (пусть не очень красивый и аккуратный) и теперь он тоже создает праздничное настроение.

"Вино из одуванчиков. Самые эти слова — точно лето на языке. Вино из одуванчиков — пойманное и закупоренное в бутылки лето".

Рэй Брэдбери "Вино из одуванчиков".

Когда видишь вокруг себя целый луг одуванчиков, горящие на зеленой траве маленькие солнца, поднимаешь голову и вдыхаешь запахи яблонь, сирени и черемухи, то понимаешь, что вот оно, то самое, настоящее. Разве это не счастье? Собираешь маленькие желтые букеты, плетешь венки и варишь варенье. Оно сладкое, оно пахнет летом и медом. 

Мы с сыном "подсели" на серию книг о Мишке Бруно. В каждой книге он вместе с собакой Лоллой что-то делает, в том числе что-то готовит. Например, в книге про лето он печет огромный малиновый торт, а в весенней книге они устраивают пикник, на котором уплетают булочки с корицей. Такие вкусные истории - это всегда повод приготовить для Семена. Он меня просто замучил этими булочками с корицей. Пришлось готовить!

Хотите салат «весне-я-рад» по фирменному рецепту от поросенка Плюха? Мы очень захотели. Этот рецепт приведен в книге "Про маленького поросенка Плюха", которую мы активно читали в прошлом месяце. А вот рецепт от самого Плюха:

Что может быть приятнее осенью, чем вкусный ароматный яблочный пирог? Да еще и с чашечкой ароматного чая! Вот и мы взялись его испечь в рамках нашего осеннего марафона.
Яблоки и корица – вот с чем у меня ассоциируется слово осень. Поэтому наш пирог будет с яблоками и корицей.

Мы с сыном давно готовим вместе выпечку. Особенно уважаем печенье. Рецепт творожного печенья нам очень понравился. Делимся.
Печенье получается очень нежное, съедается очень быстро.